Mûrier 'Red No.2' - Morus 'Red No.2'

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Le mûrier est un arbuste fruitier très intéressant mais il ne faut pas le confondre avec la ronce qui produit des fruits également appelés mûres. Les jeunes pousses et les jeunes feuilles peuvent être mangées cuites. Les mûriers sont parmi les derniers arbustes à débourrer. Ses fruits sucrés mûrissent sur plusieurs semaines entre août et septembre. Il est utile pour les poules car elles profitent de son ombre et mangent les fruits tombés au sol.
La variété ‘Red No2’ produit de gros fruits rouges avec un bon équilibre acide-sucre.


Fiche technique :

  • Famille : Moraceae
  • Pollinisation : Autofertile
  • Exposition : Soleil
  • Type de sol : S'adapte à tous les types de sol tant que ceux-ci sont assez meubles et drainés. 
  • Rusticité : -26°C
  • Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
  • Entretien : Limité
  • Période de plantation : Octobre à avril hors période de gel ou de sécheresse. 
  • Hauteur : 3 à 5m
  • Largeur : 2 à 3m
  • Feuillage : Caduc
  • Floraison : Au printemps. 
  • Fructification : En été. Les fruits se récoltent sur une longue période. 
  • Consommation : Fruits mangés crus ou transformés en confitures. 
  • Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez-le et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez bien les besoins en eau de votre arbuste la première année.