Le ragouminier est également appelé cerisier de Nankin. C’est un arbuste fruitier un peu particulier de petite taille qui ressemble davantage à un buisson à croissance lente. Le ragouminier nous vient tout droit d’Asie, mais s’est fort bien adapté à notre climat, y compris dans les régions les plus rudes de Belgique, car il supporte une température descendant jusqu’à – 20 °C.
Mettez de l’originalité et de la couleur dans votre jardin avec le ragouminier
Le ragouminier offre un magnifique spectacle lorsqu’il fleurit au printemps et arbore une ravissante floraison parfumée, rose et blanche. Ses fleurs laissent ensuite place à une multitude de baies dépourvues de pétioles, attachées directement au bois des branches.
La couleur des baies est rouge vif, donnant l’impression d’un fruit un peu translucide, comme peuvent le paraître les cerises aigres. Elles sont sans queue, juteuses et légèrement sucrées.
Les atouts du ragouminier pour la faune de votre jardin
Le ragouminier s’adapte à la terre de votre jardin, mais aussi à la culture en pot. Il attire les oiseaux et s’avère mellifère grâce à son suc que les abeilles récoltent pour fabriquer le miel.
À propos de cette variété
Le ragouminier 'Snovit' a la particularité de produire des fruits blancs.
Fiche technique :
- Famille : Rosaceae
- Pollinisation : Partiellement autofertile. Il produit davantage avec une autre variété à proximité.
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Il s'adapte à une large gamme de sols, pour peu qu'ils soient correctement drainés. Si vous le cultivez en pot, mettez des graviers dans le fond de celui-ci pour assurer un bon drainage.
- Rusticité : -20°C
- Arrosage : Arrosage lors de la plantation et en cas de sècheresse. Surveillez les besoins en eau du ragouminier si celui-ci est cultivé en pot.
- Entretien : Limité
- Période de plantation : Septembre à juin hors période de gel ou de sécheresse.
- Hauteur : 1,5 à 2m
- Largeur : 1,5 à 2m
- Feuillage : Caduc
- Floraison : Avril
- Récolte : Juin/juillet
- Consommation : Les fruits sont consommés crus, en confitures ou en gelées.
- Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez votre ragouminier et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.