Le ragouminier est également appelé cerisier de Nankin. C’est un buisson à croissance lente un peu particulier. Le ragouminier nous vient tout droit d’Asie, mais s’est fort bien adapté à notre climat, y compris dans les régions les plus rudes de Belgique, car il supporte une température descendant jusqu’à -20 °C.
Mettez de l’originalité et de la couleur dans votre jardin avec le ragouminier
Le ragouminier offre un magnifique spectacle lorsqu’il fleurit au printemps et arbore une ravissante floraison parfumée, rose et blanche. Ses fleurs laissent ensuite place à une multitude de baies dépourvues de pédoncules, attachées directement au bois des branches.
La couleur des baies est rouge vif, donnant l’impression d’un fruit un peu translucide, comme peuvent le paraître les cerises aigres. Elles sont sans queue, juteuses et légèrement sucrées.
Les atouts du ragouminier pour la faune de votre jardin
Le ragouminier s’adapte à la terre de votre jardin, mais aussi à la culture en pot. Il attire les oiseaux et s’avère mellifère.
Fiche technique :
- Famille : Rosaceae
- Pollinisation : Partiellement autofertile
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Il faut que le sol soit riche et bien drainé mais pas calcaire ni argileux. Vous pouvez le cultiver en pot.
- Rusticité : -20°C
- Arrosage : Surveillez les besoins en eau du ragouminier si celui-ci est cultivé en pot.
- Hauteur : 2m
- Largeur : 1 à 2m
- Feuillage : Caduc
- Floraison : Mars/avril
- Fructification : Juin/juillet
- Consommation : Les fruits sont consommés crus, en confitures ou en gelées.
- Remarque : Plantez votre ragouminier hors période de gel ou de sécheresse et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.