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Le ragouminier est également appelé cerisier de Nankin. C’est un buisson à croissance lente un peu particulier. Le ragouminier nous vient tout droit d’Asie, mais s’est fort bien adapté à notre climat, y compris dans les régions les plus rudes de Belgique, car il supporte une température descendant jusqu’à – 20 °C.
Mettez de l’originalité et de la couleur dans votre jardin avec le ragouminier
Le ragouminier offre un magnifique spectacle lorsqu’il fleurit au printemps et arbore une ravissante floraison parfumée, rose et blanche. Ses fleurs laissent ensuite place à une multitude de baies dépourvues de pétioles, attachées directement au bois des branches.
La couleur des baies est rouge vif, donnant l’impression d’un fruit un peu translucide, comme peuvent le paraître les cerises aigres. Elles sont sans queue, juteuses et légèrement sucrées.
Les atouts du ragouminier pour la faune de votre jardin
Le ragouminier s’adapte à la terre de votre jardin, mais aussi à la culture en pot. Il attire les oiseaux et s’avère mellifère grâce à son suc que les abeilles récoltent pour fabriquer le miel.
Fiche technique :
- Famille : Rosaceae
- Pollinisation : Partiellement autofertile car il produira seul mais produira davantage avec une autre variété en pollinisation croisée.
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Il faut que le sol soit riche et bien drainé mais pas calcaire ni argileux. Si vous le cultivez en pot, mettez des graviers dans le fond du pot pour assurer un bon drainage. Utilisez du terreau universel à la plantation, bio si possible.
- Rusticité : -20°C
- Arrosage : Arrosage lors de la plantation et en cas de sècheresse. Surveillez les besoins en eau du ragouminier si celui-ci est cultivé en pot.
- Entretien : Limité
- Période de plantation : Octobre à avril hors période de gel ou de sécheresse.
- Hauteur : 2m
- Largeur : 1m à 2m
- Feuillage : Caduc
- Floraison : Au printemps. Sensible aux gelées tardives.
- Fructification : Les fruits mûrissent en fin d'été
- Consommation : Les fruits sont consommés crus, en confitures ou en gelées.
- Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez-le et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez bien les besoins en eau de votre arbuste la première année.