Le pommier est l'arbre le plus populaire des jardins belges. On recense plusieurs milliers de variétés dans le monde ! Les pommes se distinguent par leurs couleurs, leurs formes et leurs saveurs.
Les innombrables vertus de la pomme
La pomme est particulièrement riche en vitamines, notamment A, B et C. Elle regorge de minéraux et d'oligoéléments tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer, le sélénium et le zinc. Le fruit est reconnu pour son apport énergétique, sans excès de calories.
À propos de cette variété
Le pommier 'Winter Banana' est très vigoureux et fertile. Ses fruits, sphériques et légèrement aplatis, présentent une teinte jaune soufre, rosissant au soleil, souvent de forme irrégulière. La chair, jaune crème, ferme et tendre, est sucrée, fine et délicate, avec une subtile note de banane. La récolte intervient en octobre, et les fruits se conservent jusqu’en février. Assez résistante aux maladies, cette variété est également reconnue comme un excellent pollinisateur.
Fiche technique :
- Famille : Rosaceae
- Pollinisation : Pollinisation croisée
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Profond, fertile et bien drainé
- Rusticité : -25°C
- Hauteur : 5 à 8m (greffé sur pommier sauvage)
- Entretien : Taille douce pour fruitier
- Feuillage : Caduc
- Floraison : Avril
- Récolte : Octobre
- Consommation : Fruit de table à consommer jusqu'en février
- Remarque : Plantez votre pommier hors période de gel ou de sécheresse et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.