Le pommier est l'arbre le plus populaire des jardins belges. On recense plusieurs milliers de variétés dans le monde ! Les pommes se distinguent par leurs couleurs, leurs formes et leurs saveurs.
Les innombrables vertus de la pomme
La pomme est particulièrement riche en vitamines, notamment A, B et C. Elle regorge de minéraux et d'oligoéléments tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer, le sélénium et le zinc. Le fruit est reconnu pour son apport énergétique, sans excès de calories.
À propos de cette variété
Le pommier 'Reinette Hernaut' est une variété ancienne remarquable pour ses gros fruits réguliers. Ces pommes, à la peau verte lavée de rouge-vin, attirent par leur apparence élégante. Leur chair, d’un blanc-verdâtre croquant, se distingue par sa saveur équilibrée, alliant douceur et légère acidité. Polyvalente, cette variété est idéale pour tous les usages : elle s’apprécie aussi bien crue, pour sa fraîcheur et son croquant, que cuite, dans des tartes, compotes ou jus parfumés.
Fiche technique :
- Famille : Rosaceae
- Pollinisation : Pollinisation croisée
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Profond, fertile et bien drainé
- Rusticité : -25°C
- Entretien : Taille douce pour fruitier
- Feuillage : Caduc
- Floraison : Avril
- Récolte : Octobre
- Consommation : Très bonne pour tous usages
- Remarque : Plantez votre pommier hors période de gel ou de sécheresse et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.