Le pommier est l'arbre le plus populaire des jardins belges. On recense plusieurs milliers de variétés dans le monde ! Les pommes se distinguent par leurs couleurs, leurs formes et leurs saveurs.
Les innombrables vertus de la pomme
La pomme est particulièrement riche en vitamines, notamment A, B et C. Elle regorge de minéraux et d'oligoéléments tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer, le sélénium et le zinc. Le fruit est reconnu pour son apport énergétique, sans excès de calories.
À propos de cette variété
Cette variété produit des fruits de petite à moyenne taille, qui passent du vert au jaune marbré de gris à maturité. Leur chair blanche et parfumée est agréable, et se prête à tous les usages : consommation fraîche, cuisson ou transformation. La récolte intervient fin octobre, et les fruits se conservent remarquablement bien, jusqu’à 6 à 7 mois. L’arbre est par ailleurs très peu sensible aux maladies, ce qui en fait une variété rustique et fiable au verger.
Fiche technique :
- Famille : Rosaceae
- Pollinisation : Pollinisation croisée
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Profond, fertile et bien drainé
- Rusticité : -25°C
- Hauteur : 5 à 8m (greffé sur pommier sauvage)
- Entretien : Taille douce pour fruitier
- Feuillage : Caduc
- Floraison : Avril
- Récolte : Fin octobre
- Consommation : Bonne pour tous les usages
- Remarque : Plantez votre pommier hors période de gel ou de sécheresse et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.