Le pommier est l'arbre le plus populaire des jardins belges. On recense plusieurs milliers de variétés dans le monde ! Les pommes se distinguent par leurs couleurs, leurs formes et leurs saveurs.
Les innombrables vertus de la pomme
La pomme est particulièrement riche en vitamines, notamment A, B et C. Elle regorge de minéraux et d'oligoéléments tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer, le sélénium et le zinc. Le fruit est reconnu pour son apport énergétique, sans excès de calories.
À propos de cette variété
Cette variété produit de gros fruits jaunes, de forme variable, à la chair blanche. Polyvalents, ils se prêtent aussi bien à une consommation fraîche qu’à divers usages culinaires. Traditionnellement bien connue dans la région de Bastogne, elle fait partie du patrimoine fruitier local. La récolte a lieu à la mi-septembre, et les fruits se conservent environ deux mois. L’arbre se distingue par sa grande résistance aux maladies, ce qui en fait un choix fiable et facile à cultiver au verger.
Fiche technique :
- Famille : Rosaceae
- Pollinisation : Pollinisation croisée
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Profond, fertile et bien drainé
- Rusticité : -25°C
- Hauteur : 5 à 8m (greffé sur pommier sauvage)
- Entretien : Taille douce pour fruitier
- Feuillage : Caduc
- Floraison : Avril
- Récolte : Mi-septembre
- Consommation : Bonne pour tous les usages
- Remarque : Plantez votre pommier hors période de gel ou de sécheresse et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.