Le pommier est l'arbre le plus populaire des jardins belges. On recense plusieurs milliers de variétés dans le monde ! Les pommes se distinguent par leurs couleurs, leurs formes et leurs saveurs.
Les innombrables vertus de la pomme
La pomme est particulièrement riche en vitamines, notamment A, B et C. Elle regorge de minéraux et d'oligoéléments tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer, le sélénium et le zinc. Le fruit est reconnu pour son apport énergétique, sans excès de calories.
À propos de cette variété
Le pommier 'Jacques Lebel' est une variété ancienne et rustique, particulièrement prisée pour ses fruits à cidre. Ses pommes, de taille moyenne à grande, arborent une peau jaune verdâtre parsemée de rouge et de taches brunes, offrant un aspect rustique. Leur chair, légèrement acidulée et juteuse, peuvent également être consommées fraîches ou utilisées en cuisine pour des compotes ou des desserts.
Fiche technique :
- Famille : Rosaceae
- Pollinisation : Pollinisation croisée
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Profond, fertile et bien drainé
- Rusticité : -25°C
- Entretien : Taille douce pour fruitier
- Feuillage : Caduc
- Floraison : Avril
- Récolte : Septembre
- Consommation : Très bonne pour usages culinaires
- Remarque : Plantez votre pommier hors période de gel ou de sécheresse et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.