Le pommier est l'arbre le plus populaire des jardins belges. On recense plusieurs milliers de variétés dans le monde ! Les pommes se distinguent par leurs couleurs, leurs formes et leurs saveurs.
Les innombrables vertus de la pomme
La pomme est particulièrement riche en vitamines, notamment A, B et C. Elle regorge de minéraux et d'oligoéléments tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer, le sélénium et le zinc. Le fruit est reconnu pour son apport énergétique, sans excès de calories.
À propos de cette variété
Le pommier à chair rouge 'Early Red Meat' est une variété originale et attrayante qui se distingue par ses petites pommes à chair rouge vif. Bien que ces pommes soient peu adaptées à une consommation en frais en raison de leur forte acidité, elles sont idéales pour la préparation de jus. Associées à des variétés plus sucrées, elles dévoilent toute la richesse de leurs arômes fruités et offrent une boisson d’une couleur exceptionnelle : un jus de pomme rouge, aussi délicieux que surprenant.
Fiche technique :
- Famille : Rosaceae
- Pollinisation : Pollinisation croisée
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Profond, fertile et bien drainé
- Rusticité : -25°C
- Hauteur : 4 à 6m
- Largeur : 3 à 4m
- Entretien : Taille douce pour fruitier
- Feuillage : Caduc
- Floraison : Avril
- Récolte : Septembre
- Consommation : Pomme à jus
- Remarque : Plantez votre pommier hors période de gel ou de sécheresse et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.