Poire de Bollwiller - Sorbopyrus auricularis

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Merveille de la botanique, la poire de Bollwiller est un croisement entre un alisier blanc et un poirier commun. Ce fruitier a été créé en France en 1610 et offre des grappes d'excellents fruits à manger bien mûres. 

 Greffé sur sorbier des oiseleurs.

Fiche technique :

  • Famille : Rosaceae
  • Pollinisation : Autofertile
  • Exposition : Soleil, mi-ombre
  • Type de sol : Tous types de sol avec une préférence pour les sols riches en humus. 
  • Rusticité : -35°C
  • Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Résiste mal aux sécheresses quand il est jeune. 
  • Entretien : Limité
  • Période de plantation : Octobre à avril hors période de gel ou de sécheresse. 
  • Hauteur : 10 à 12m
  • Feuillage : Caduc
  • Floraison : Mai
  • Fructification : Septembre à octobre
  • Consommation : Les fruits peuvent être consommés crus. 
  • Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez-le et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez bien les besoins en eau de votre fruitier la première année.