Néflier - Mespilus germanica

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Le néflier est un arbuste fruitier oublié qui fructifie abondamment. Les nèfles se mangent blettes, donc bien mûres, après les premières gelées. Elles ont un goût sucré et délicatement parfumé. Vous pouvez en faire de délicieuses confitures, compotes ou gelées. C'est un arbuste résistant aux maladies et non-exigeant car il s'adapte à beaucoup de structures de sol et fructifie même à mi-ombre. 

La variété est inconnue mais elle provient d'un néflier qui porte des fruits délicieux. 

Fiche technique :

  • Famille : Rosaceae
  • Pollinisation : Autofertile
  • Exposition : Soleil, mi-ombre
  • Type de sol :  Non-exigeant mais préfère les sols riches en humus. 
  • Rusticité : -20°C
  • Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite. 
  • Entretien : Taille douce pour fruitiers. Enlevez le bois mort. 
  • Période de plantation : Octobre à avril hors période de gel ou de sécheresse. 
  • Hauteur : 3 à 5m
  • Largeur : 2 à 3m 
  • Feuillage : Caduc
  • Floraison : Mai à juin
  • Fructification : Novembre à décembre 
  • Consommation : Les fruits sont consommés blets, en confitures, en compotes ou en gelées.
  • Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez-le et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez bien les besoins en eau de votre arbuste la première année.