Mûrier chinois 'Seedless Che' - Cudrania tricuspidata

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Le mûrier chinois est un arbre fruitier, mais aussi un arbre ornemental, grâce à ses innombrables fruits aux airs de framboise et ses belles feuilles vertes à la saison chaude, puis jaunes à l’automne.

Le mûrier chinois, l’arbre à framboises

Adulte, le mûrier chinois atteint entre 3 et 5 mètres de haut. Son écorce d’un gris brun s’exfolie avec l’âge, lui donnant un air rustique. Ses jeunes rameaux arborent une robe brun-rouge et portent des épines de près de deux centimètres de long qui disparaissent en vieillissant.

Le mûrier chinois est un arbre caduc, ce qui signifie que son feuillage jaunit à l’automne, puis tombe en hiver. Au printemps, il se pare de magnifiques feuilles épaisses de forme ovale, d’un beau vert brillant.

Le mûrier chinois apprécie les expositions ensoleillées. Une fois acclimaté à votre jardin, il résiste bien à l’hiver, comme à la sécheresse. Il croît lentement. Libre à vous de le tailler ou non, car vous pouvez le laisser totalement naturel ou décider de procéder à des tailles d’entretien pour contenir son développement.

Une récolte de fruits généreuse

Le mûrier chinois est à l’origine une espèce dioïque, ce qui signifie qu’il est soit mâle, soit femelle, mais il existe également des variétés autofertiles. L’arbre fruitier produit une multitude de petits fruits polydrupes, comme les framboises. Ils apparaissent d’abord verts, puis rouge orangé et atteignent leur maturité lorsqu’ils affichent une robe rose sombre, avec un diamètre d’environ 2,5 centimètres.

Les fruits sont comestibles et sont récoltés entre septembre et novembre. Ils sont juteux et leur goût évoque celui de la pastèque. Vous devrez cependant veiller à ne pas vous les faire voler par les oiseaux qui les apprécient tout particulièrement.

À propos de cette variété 

Le mûrier chinois 'Seedless Che' est sans épines et autofertile.

Fiche technique :

  • Famille : Moraceae
  • Pollinisation : Autofertile
  • Exposition : Soleil et protégé des vents
  • Type de sol : Acide ou neutre, riche en humus et bien drainé
  • Rusticité : -20°C
  • Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite. 
  • Entretien : Limité
  • Période de plantation : Septembre à juin hors période de gel ou de sécheresse.
  • Hauteur : 3 à 5m
  • Largeur : 2 à 3m
  • Feuillage : Caduc
  • Floraison : Avril/mai
  • Récolte : Septembre à novembre
  • Consommation : Les fruits sont consommés crus.
  • Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez votre mûrier chinois et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.