Mirabellier 'Mirabelle de Nancy' basse-tige - Prunus domestica

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Le mirabellier produit de petites prunes dans les tons jaunes, succulentes et sucrées, qui font le régal des amateurs de tarte. L’arbre conserve une structure plutôt frêle par rapport à d’autres grands arbres fruitiers, mais peut vous offrir une production très abondante.

Récoltez en masse vos mirabelles

Une fois votre mirabellier bien implanté dans votre jardin, vous bénéficiez de sa générosité avec une production massive de délicieux petits fruits. Vous n’êtes pas obligé de le tailler, car vous n’aurez pas besoin de grimper dessus pour récolter les fruits. Comme tous les pruniers, il vous suffit de le secouer, puis de ramasser les mirabelles. Prévoyez une bâche pour ne pas en perdre une seule !

Vous ne risquez guère la concurrence des oiseaux, mais devez plutôt vous méfier des vers. Prévoyez des traitements naturelles si nécessaire.

Choisissez votre variété et votre couleur de mirabelles

Il existe de multiples variétés de mirabelliers qui donnent des fruits d’une couleur allant du jaune doré (pour la mirabelle de Nancy par exemple) au jaune rougeâtre (comme la mirabelle de Metz).

Quelle que soit la variété de mirabelles, vous profitez de sa richesse en fibres et de son action laxative, due au sorbitol, un sucre réputé pour accélérer le transit intestinal.

À propos de cette variété 

La mirabelle de Nancy est une des plus grosses mirabelles cultivées. Les fruits sont délicieusement sucrés. De culture facile, ce mirabellier est robuste et très productif. 

Fiche technique :

  • Famille : Rosaceae
  • Pollinisation : Autofertile
  • Exposition : Soleil, mi-ombre
  • Type de sol : Riche en humus et drainé.
  • Rusticité : -25°C
  • Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
  • Entretien : Taille douce pour fruitier.
  • Période de plantation : Septembre à juin hors période de gel ou de sécheresse. 
  • Hauteur : 2 à 4m
  • Largeur : 2 à 3m
  • Feuillage : Caduc
  • Floraison : Avril
  • Récolte : Août/septembre 
  • Consommation : Fruits consommés crus, en tartes, en confitures,...
  • Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez votre mirabellier et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.