⚠️ Plante peu rustique : sa partie aérienne disparaît avec le gel et les tubercules doivent être protégés des fortes gelées. Dans les régions aux hivers rigoureux, il est préférable de les conserver à l’abri pendant l’hiver.
La Liane de Madère est une plante grimpante originale et vigoureuse, originaire d’Amérique du Sud. Elle se distingue par ses feuilles charnues en forme de cœur, d’un vert brillant, et par ses longues grappes de petites fleurs blanches délicatement parfumées qui apparaissent en été et en automne.
À la fois ornementale et comestible, elle produit des tubercules souterrains ainsi que de petits tubercules aériens le long de ses tiges. Les feuilles peuvent également être consommées cuites, à la manière des épinards. Très facile à cultiver, elle apprécie une exposition ensoleillée et un sol frais mais bien drainé.