Le figuier nous vient des pays chauds, mais a adopté la Belgique où il croît à une vitesse impressionnante. D’une année sur l’autre, vous remarquez le bois à la couleur plus vive des branches nouvellement poussées. En quelques années, vous profitez de ses fruits sucrés, ainsi que de son ombre pour installer votre chaise longue.
Un arbre exotique, mais qui s’intègre parfaitement à nos jardins
Le figuier est un arbre magnifique aux grandes feuilles vert foncé. S’il peut être considéré comme un arbre exotique, il n’apparaît pas déplacé dans nos jardins comme peut l’être un palmier qui détonne dans les jardins, sauf dans le sud de la France.
Le figuier pousse facilement et vite, sans avoir besoin de soins. Les parasites ne semblent pas s’y intéresser, ce qui vous évite tout traitement bio.
Les bienfaits de la figue
La figue se mange crue, tout juste cueillie, ou s’accommode de vos recettes de pâtisserie. Elle est aussi à l’origine de merveilleuses confitures.
La figue n’est pas en reste du point de vue des bénéfices pour la santé. Elle s’avère riche en minéraux et oligo-éléments (potassium, fer, cuivre), ainsi qu’en vitamines du groupe B. Sa chair et sa peau apportent différents composés phénoliques antioxydants : flavonoïdes et caroténoïdes. Enfin, votre système digestif bénéficie de ses fibres.de délicieuses confitures.
À propos de cette variété
Le figuier bifère 'Brown Turkey' est très résistant au froid et porte des fruits à la chair sucrée.
Fiche technique :
- Famille : Moraceae
- Pollinisation : Autofertile
- Exposition : Plein soleil et protégé des vents
- Type de sol : Riche en humus et bien drainé.
- Rusticité : -15°C
- Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
- Entretien : Limité
- Période de plantation : Septembre à juin hors période de gel ou de sécheresse.
- Hauteur : 3 à 5m
- Largeur : 4m
- Feuillage : Caduc
- Floraison : Juillet à août
- Récolte : Juillet et septembre/octobre
- Consommation : Les figues sont consommées fraiches, séchées ou en confitures.
- Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez votre figuier et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.