Le cognassier du Japon est un arbuste fruitier et ornemental qui offre une magnifique floraison au printemps. Les coings sont comestibles une fois cuits. Ils ont une teneur en vitamine C supérieure à celle des citrons.
Très résistant au froid et peu exigeant, le cognassier du Japon trouvera facilement sa place dans votre jardin.
Fiche technique :
- Famille : Rosaceae
- Pollinisation : Autofertile
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Type de sol : Sol ordinaire mais sans excès de calcaire, bien drainé, plutôt frais.
- Rusticité : -30°C
- Arrosage : Arrosage les 3 premières années en cas de sécheresse.
- Entretien : Limité
- Période de plantation : Septembre à juin hors période de gel ou de sécheresse.
- Hauteur : 1,5m
- Largeur : 1,5m
- Feuillage : Caduc
- Floraison : Avril à mai
- Récolte : Septembre à octobre
- Consommation : Fruits mangés cuits.
- Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez votre cognassier du Japon et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.