L’elaeagnus ebbingei porte également le nom de chalef, qui évoque le saule, car certaines variétés d’elaeagnus présentent une forme proche de celle des saules.
Cultivez une haie originale avec l’elaeagnus ebbingei
L’elaeagnus ebbingei est un arbre touffu qui sert idéalement de haie. Vous pouvez également l’utiliser comme brise-vent. Il s’avère rustique et résiste à des températures atteignant — 20 °C.
L’elaeagnus ebbingei possède un feuillage persistant. Ses petites feuilles elliptiques mesurent entre 6 et 10 centimètres de long. Particulièrement luisantes, leur vert foncé arbore des reflets métalliques sur le dessus, lui conférant un aspect argenté, voire doré. Le dessous des feuilles apparaît grisé.
Profitez des petites baies de votre elaeagnus ebbingei
L’elaeagnus ebbingei vous offre de petites baies comestibles. Elles se forment après la floraison, produisant de petites fleurs de couleur crème et dont les écailles apparaissent argentées, mesurant 1 petit centimètre de long. Ces fleurs embaument votre haie d’un parfum doux.
Les baies passent du vert au rouge. Il importe de bien attendre leur maturité, lorsqu’elles atteignent une longueur allant jusqu’à 3 centimètres, avant de les cueillir pour les déguster crues.
Fiche technique :
- Famille : Elaeagnaceae
- Pollinisation : Pollinisation croisée
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Type de sol : Tout type de sol mais bien drainé.
- Rusticité : -20°C
- Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
- Entretien : Accepte toute taille
- Période de plantation : Septembre à juin hors période de gel ou de sécheresse.
- Hauteur : 2 à 3m
- Largeur : 1,5 à 2m
- Feuillage : Persistant
- Floraison : Septembre à novembre
- Récolte : Fin de l'hiver/début du printemps
- Consommation : Les fruits sont mangés crus.
- Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez votre chalef persistant et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.