Aronie 'Hugin' - Aronia melanocarpa

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L'aronie est un arbuste extrêmement rustique originaire d'Amérique du Nord. Elle produit de petits fruits noirs, mais est également prisée pour favoriser la biodiversité de votre jardin.

Un arbuste à la fois décoratif et productif

Souvent plus large que haut, l'aronie dépasse rarement 3 mètres de hauteur. Elle se propage par drageonnement, produisant des pousses à partir de sa racine. Dès le printemps, l'aronie offre des bouquets de fleurs blanches qui annoncent le renouveau de la nature. Ses jolies petites feuilles vertes offrent un spectacle magnifique en été et se parent de splendides teintes chaudes à l'automne, déclinant des nuances d'orange et de cuivre.

La baie d’aronie, un superaliment antioxydant

Les baies de l'aronie poussent en grappes. Elles sont louées pour leur haute teneur en antioxydants, bénéfiques pour notre organisme en ralentissant les effets du temps qui passe.

Vous pouvez profiter d'autant plus de votre aronie, car elle se révèle très productive. Cela vous permet de partager ses baies avec les oiseaux et les abeilles, en raison de sa qualité d'arbuste mellifère.

Votre aronie aime tous les sols, sauf le calcaire

L'aronie est tolérante et s'adapte aux sols argileux, sablonneux ou limoneux. Elle appréciera moins un sol calcaire. Évitez également les parties du jardin souvent gorgées d'eau.

À propos de cette variété 

L'aronie 'Hugin' est une variété suédoise récente. Sa végétation compacte en fait une option idéale pour les petits jardins et la culture en pot.

Fiche technique :

  • Famille : Rosaceae
  • Pollinisation : Autofertile
  • Exposition : Soleil ou mi-ombre
  • Type de sol : Profond, frais et légèrement acide
  • Rusticité : -35°
  • Hauteur : 1m
  • Largeur : 1m
  • Feuillage : Caduc
  • Floraison : Avril/mai
  • Récolte : Septembre
  • Consommation : Les baies de l'aronie se mangent rarement fraîches car leur goût n'est pas agréable. Elles s'associent délicieusement à d'autres fruits ou se mêlent parfaitement au muesli. Elles peuvent également être intégrées à des confitures, des chutneys, des compotes, des crumbles, des smoothies et bien d'autres préparations créatives.
  • Remarque : Plantez votre aronie hors période de gel ou de sécheresse et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.