Airelle rouge 'Red Pearl' - Vaccinium vitis idaea 'Red Pearl'

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Parfaite plante couvre-sol, l'airelle rouge est un arbuste rampant des régions tempérées de l’hémisphère nord qui pousse naturellement dans les landes et les montagnes. Ses fleurs attirent de nombreux insectes, abeilles, syrphes, bourdons, etc. On peut récolter les fruits en automne pendant une longue période. Une fois ramassés, les fruits mûrs se conservent longtemps au frais. L'airelle rouge possède de nombreuses vertus médicinales.

La variété 'Red Pearl' est européenne. Ses petits fruits rouges sont légèrement acidulés et rafraîchissants. 

Fiche technique :

  • Famille : Ericaceae
  • Pollinisation : Autofertile
  • Exposition : Mi-ombre
  • Type de sol : Un sol humide mais bien drainé et riche en humus. Un pH acide est indispensable. Mélangez 1/3 de terre de bruyère et 2/3 de terre de votre jardin dans le trou de plantation. 
  • Rusticité : -25°C
  • Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite tant que le sol reste humide. 
  • Entretien : Aucun
  • Période de plantation : Octobre à avril hors période de gel ou de sécheresse. 
  • Hauteur : 25 à 50cm
  • Largeur : S'étend par ses rhizomes.
  • Feuillage : Persistant 
  • Floraison : Mai/juin
  • Fructification : Août à octobre
  • Consommation : Les fruits sont consommés crus, en confiture, séchés, en marmelade ou en conserve. 
  • Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez-le et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez bien les besoins en eau de votre arbuste la première année.