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Le poirier est un classique dans nos vergers mais trouvera facilement sa place dans un jardin-forêt ou dans une haie fruitière.
La variété 'Beurré Hardy' est très productive et ses fruits sont juteux et sucrés.
Greffé sur poirier Kirchensaller.
Fiche technique :
- Famille : Rosaceae
- Pollinisation : Pollinisation croisée
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Riche en humus et drainé.
- Rusticité : -30°C
- Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
- Entretien : Taille douce pour fruitiers.
- Période de plantation : Octobre à avril hors période de gel ou de sécheresse.
- Hauteur : 8 à 10m
- Feuillage : 6 à 8m
- Floraison : Avril
- Fructification : Septembre
- Consommation : Les fruits sont mangés crus ou en préparations.
- Remarque : En fonction des conditions météorologiques, plantez-le et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez bien les besoins en eau de votre fruitier la première année.