{"product_id":"chataignier-marsol-castanea-sativa","title":"Châtaignier 'Marsol' - Castanea Sativa","description":"\u003cdiv class=\"rte product-single__description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe châtaignier est un arbre rustique, imposant et réputé pour sa grande longévité. Ses châtaignes font le délice des cuisiniers pour leurs recettes d'hiver. Également appelés marrons, les châtaignes ne doivent pas être confondues avec les fruits du marronnier qui ne sont pas comestibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa splendeur du châtaignier\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe châtaignier est un arbre majestueux. Il peut facilement atteindre une hauteur de 15 mètres, pour 8 mètres de large. Sa croissance est rapide et sa longévité exceptionnelle lui permet de dépasser le millénaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon feuillage est vert et brillant. En automne, le châtaignier vous offre un festival de couleurs, avec son feuillage doré, proposant toutes les nuances de jaune, orange, rouge et marron.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRégalez-vous avec vos recettes de châtaignes pendant l'hiver\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa châtaigne est riche en vitamine B1 et en fibres. Elle représente le fruit typique des recettes d'hiver. Vous pouvez les servir en accompagnement pour les mets de Noël, comme avec le dinde aux marrons par exemple. Elle est aussi la base de la délicieuse purée de marrons. Les pâtissiers aiment aussi l'utiliser dans des recettes originales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi vous possédez une cheminée ou un poêle à bois, procurez-vous un poêle spécifique percée qui vous permet de griller les marrons dans leur coque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eÀ propos de cette variété\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003echâtaignier ‘Marsol’\u003c\/strong\u003e est une variété productive et vigoureuse, appréciée pour sa bonne adaptation aux conditions de culture variées. Il produit des \u003cstrong\u003echâtaignes de bon calibre\u003c\/strong\u003e, de forme régulière et à la chair savoureuse, particulièrement intéressantes pour la consommation fraîche ou la transformation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan color=\"#333333\"\u003e\u003cspan\u003eFiche technique :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFamille :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fagaceae\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePollinisation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pollinisation croisée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExposition :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Soleil\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType de sol : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSol profond et acide. Il ne tolère pas le calcaire. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRusticité :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e -25°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEntretien :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Taille de formation les 5 premières années. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHauteur :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e10\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à15 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003em\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLargeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 à 10m \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFeuillage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Caduc\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFloraison :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Juin-juillet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRécolte :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Octobre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConsommation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La châtaigne se consomme en farine, grillée ou cuite à l'eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRemarque :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Plantez votre châtaignier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehors période de gel ou de sécheresse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"arbustefruitier.com","offers":[{"title":"Pot de 5L","offer_id":54753126678851,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0524\/5812\/7522\/files\/fas-chestnut-2610504.jpg?v=1787057653","url":"https:\/\/arbustefruitier.com\/products\/chataignier-marsol-castanea-sativa","provider":"arbustefruitier.com","version":"1.0","type":"link"}